El castillo de Las Cabañas de Castilla fue construido a mediados del siglo XV por la familia Castañeda. Además de la familia Castañeda perteneció también al conde de Osorno y al marqués de Villatorre.
El castillo de Las Cabañas de Castilla está formado por una torre rodeada de un recinto de planta cuadrada. La torre está construida con piedra sillar y consta de dos cuerpos, con un pequeño talud en la parte inferior.
Cuenta con cuatro garitones en las esquinas que arrancan del inicio del cuerpo superior, en el que también aparecen en el centro de cada una de sus caras el escudo de armas de los Castañeda, quedando en la fachada oeste únicamente el hueco del mismo.